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食材明细

食材明细

“这是我家孩子最爱的面条吃法,没有之一。
也是我老家用来招待客人的面条。”

主料

主料

食材明细

  • 大米适量
  • 猪肉适量
  • 各种时蔬适量
  • 白菜适量
  • 猪肉适量
  • 粉条适量

主料

辅料

辅料

  • 面条适量
  • 芸豆适量
  • 猪肉适量
  • 食盐适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 食用油适量
  • 清水适量
  • 食盐适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 适量

辅料

  • 食用油适量
  • 食盐适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 清水适量
  • 纯净水适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

猪肉蔬菜粥的做法步骤

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
  • 太阳集团娱乐2网址2138 41大米淘洗干净,放砂锅,放清水,大火烧开,中火慢熬。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 52不时搅拌一下。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 63大米开花,改小火。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 74熬粥的过程,把时蔬洗净改刀。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 85梅花肉切丝。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 96锅烧热油,下肉丝煸炒。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 107肉丝断生,放适量食盐和生抽。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 118放蔬菜翻炒。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 129翻炒到蔬菜断生。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 1310倒入粥锅里。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 1411搅拌,中火炖5分钟。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 1512菜粥浓稠,放鸡精搅拌均匀即可。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 1613装盘。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 1714好次的很,少爷要求晚上的夜宵继续吃这个粥。
  • 太阳集团娱乐2网址2138 181白菜切段
  • 太阳集团娱乐2网址2138 192锅里放一点点油,放肉片和葱姜煸炒,炒出肉少的油脂
  • 太阳集团娱乐2网址2138 203放白菜翻炒,翻炒到过程放一点生抽和食盐
  • 太阳集团娱乐2网址2138 214白菜断生,放清水和粉条
  • 太阳集团娱乐2网址2138 225大火烧开,改中火炖
  • 太阳集团娱乐2网址2138 236白菜帮部分变透明,倒入小炖锅,小火炖至白菜近软烂
  • 太阳集团娱乐2网址2138 247放香菜和鸡精,搅拌均匀
  • 太阳集团娱乐2网址2138 258直接炖锅上桌即可

芸豆卤过水面的做法步骤

  • 太阳集团娱乐2网址2138 261猪肉
  • 太阳集团娱乐2网址2138 272肉切丁
  • 太阳集团娱乐2网址2138 283芸豆摘洗干净
  • 太阳集团娱乐2网址2138 294切丁
  • 太阳集团娱乐2网址2138 305锅里坐底油烧热
  • 太阳集团娱乐2网址2138 316放肉丁翻炒,肉丁半熟放葱姜和适量食盐,食盐要多一点,要不面条不入味
  • 太阳集团娱乐2网址2138 327肉丁表面断生放生抽,翻炒出肉香来
  • 太阳集团娱乐2网址2138 338放入芸豆丁翻炒
  • 太阳集团娱乐2网址2138 349芸豆断生
  • 太阳集团娱乐2网址2138 3510放清水,水要没过食材,大火烧开改中火炖煮
  • 太阳集团娱乐2网址2138 3611汤汁收一半,食材也都熟透了,放鸡精提鲜
  • 太阳集团娱乐2网址2138 3712关火装盘备用
  • 太阳集团娱乐2网址2138 3813锅里放清水,烧至水冒泡
  • 太阳集团娱乐2网址2138 3914放入适量面条开煮,开锅后可以点几次冷水
  • 太阳集团娱乐2网址2138 4015备半碗凉白开
  • 太阳集团娱乐2网址2138 4116煮好的面条捞出放凉水里,过一下
  • 太阳集团娱乐2网址2138 4217备好盛面的碗,
  • 太阳集团娱乐2网址2138 4318从凉水里捞出面条放碗里,然后浇上芸豆肉卤
  • 太阳集团娱乐2网址2138 4419吃的时候搅拌一下

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