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食材明细

“口感香滑美味,开胃下饭菜!”

食材明细

主料

食材明细

主料

  • 西兰花一个
  • 杏鲍菇一个

主料

  • 西兰花一个
  • 哈红肠适量

辅料

  • 适量
  • 杏鲍菇适量
  • 胡萝卜适量

辅料

  • 适量g
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 适量
  • 泰椒适量
  • 十三香适量

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干椒适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 十三香适量
  • 蚝油适量

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干椒适量
  • 十三香适量
  • 蚝油适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 水淀粉适量

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 咸香口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

西兰花杏鲍菇的做法步骤

  • 咸香口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

红肠西兰花的做法步骤

  • 图片 41准备食材!
  • 图片 52杏鲍菇切片!
  • 图片 63杏鲍菇用水焯一下,控干水分!
  • 图片 74西兰花切小朵,用水焯一下,控干水分!
  • 图片 85油适量,葱姜爆锅!
  • 图片 96十三香适量,蚝油,酱油,西兰花杏鲍菇倒入锅里翻炒,盐适量,炒好出锅!
  • 图片 107撒适量泰椒圈,成品!

肉炒杏鲍菇胡萝卜片的做法步骤

  • 图片 111哈红肠适量切片,西兰花切小朵,用热水焯一下,控干水分。
  • 图片 122锅里适量油,葱姜干椒爆锅,适量十三香,酱油蚝油。
  • 图片 133红肠西兰花一起倒入锅里,翻炒,加入适量盐,炒好出锅。
  • 图片 144成品。
  • 图片 155成品。
  • 图片 161杏鲍菇
    胡萝卜
    肉适量切片,杏鲍菇胡萝卜用热水焯一下,焯好捞出过冷水,控干水分,备用!
  • 图片 172切适量葱
    姜末,干椒段!
  • 图片 183锅里适量油葱姜干椒爆锅,倒入肉片炒熟!
  • 图片 194十三香,酱油,耗油适量翻炒!
  • 图片 205倒入杏鲍菇胡萝卜片继续翻炒一会,加入适量盐,鸡精调味!
  • 图片 216加适量水淀粉,炒好出锅!
  • 图片 227成品!

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