东南西北瓜的名字由来,可谓是众说纷纭,下面,小编为大家捋捋。冬瓜

瓜类是蔬菜瓜果中的一个大类,平常生活中,各种瓜类我们都没少吃。瓜果中,最有趣的要属东西南北瓜了。

说起我们身边的各种瓜,大家都能回答上很多,不过常见常吃的用手指头就能数的过来,而这其中就有三种,冬瓜,南瓜,西瓜,不过看到这三种,很多人就会感到奇怪,为何没有听说过北瓜呢?如果按照谐音来说的话,四个方向确实应该都有对应的瓜,是确实没有还是我们并不知道?

其实,用方位命名的瓜只有西瓜和南瓜,冬瓜的“冬”是冬天的冬。冬瓜很大程度上属于本土作物,三国魏时张揖在《广雅》中记载了冬瓜的名字由来。冬瓜老熟后,身批一层白霜,皮上就像用粉涂过一般,酷似冬日白霜,夏秋暑热之际,十分悦目,故取名为冬瓜。

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冬瓜

冬瓜

南瓜

东瓜,你也许要说这是错别字了,应该是“冬瓜”。确实,一般是写作“冬瓜”的,以四季中的“冬”来命名,但是它也有个别称,是以方位中的东来写的,所以冬瓜和东瓜,都是同一种瓜。虽然叫冬瓜,但是它是一种喜热的植物,多生长在热带和亚热带地区。冬瓜是绿色的,长长胖胖的,表皮光滑,里头的瓜肉是白色的,中心有很多白色的籽。冬瓜经霜后,会在表皮上结一层白色的粉层,所以叫做白冬瓜。

北瓜被广孝皇帝送给了阎王爷,番瓜其实在中原的历史唯有几百多年时光。冬瓜是我们很熟悉的瓜,在有的地方其实也叫作“东瓜”,白冬瓜等名字,不过它其实在秋末就成熟了,而且产量很高,一个成熟的冬瓜可以长到20斤以上,是非常便宜的食材,虽然提供的热量很少,但是用来吃味道还是不错的,并且对于减肥也有一定作用。之所以叫做冬瓜,是因为它能够留存到冬季再采摘,而那时候显然外面已经开始结霜了,而且也主要是冬季食用。

再来说说南瓜,光绪之前很少有“南瓜”之说,多以“番瓜”“翻瓜”“蕃瓜”“房瓜”“窝瓜”称之,一方面是说它来自海外,一方面是说它体量巨大,此外因为色泽金黄,还有“金瓜”之称。南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早。中国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜”、“日本瓜”,此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛,名之曰“高丽瓜”,而日本人则以为南瓜来自中国,所以称它为“唐茄子”。到了清代中后期,中国南方南瓜沿大运河向北移栽,特别是山东,成了北方南瓜种植重镇,人们开始意识到此瓜应自南来,“南瓜”之称开始流行。

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西瓜

西瓜

西瓜

西瓜,夏季的水果之王,圆形的绿色大胖子,根据品种的不同,里头有的是红色的瓤,有的是黄色的瓤。据说西瓜原本不叫西瓜,而是“稀瓜”。因为这种瓜里面的水分多,而瓜肉很少,所以叫做“稀瓜”。不知道从什么时候开始,“稀瓜”传着传着就变成的“西瓜”。而另一种说法,则是因为西瓜来自西域,所以叫西瓜。

西瓜大家则更为喜爱了,尤其是到了夏天的时候,吃西瓜补充水分解暑都是很不错的,因为西瓜有利尿促进代谢的作用。而西瓜其实是汉朝时期从西域引进来的,那时候的名字其实是叫做“稀瓜”,因为里面大部分都是水,果肉很少,但是后来传播的时候,出了点差错,慢慢就叫成了西瓜,当然这也是因为西瓜本身是从西域带过来的有关系。

西瓜的名称好像没有很多争议:早在四千年前,埃及人就种植西瓜,四五世纪时,由西域传入我国。据明代科学家徐光启《农政全书》记载,西瓜,种子从西域传入,所以叫西瓜。明代李时珍也在《本草纲目》中记载:按胡娇从回纥得了瓜种,把它叫作西瓜,可见西瓜从五代开始就传入了中国,南方北方均有种植。这说明西瓜在我国的栽培已有悠久的历史,而西瓜也是由西域传入而得名。

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南瓜

南瓜

北瓜

南瓜,橙黄色的大灯笼造型,原产于美洲的这种瓜果,在明代传入了中国。一开始并不叫做南瓜,而是用“番瓜”来称呼它。南瓜进入我国的路径很多,传入我国东南一带的时候,人们以为它来自日本,甚至还用“倭瓜”、“东瓜”来叫它。而后来由我国南方又传到了北方,人们就当它是南方来的瓜,才改用南瓜的名字。

南瓜其实在中国的历史只有几百年时间,南瓜本身是南美洲原生的植物,后来随着航海的发展,在明朝时期传播到了中国,刚开始是在中国的南部一带种植,逐渐传播到了北方,所以称呼其为南瓜。值得一提的是,在过去南瓜还有“倭瓜”,“东瓜”的别称,因为明朝时期有倭寇骚扰东南沿海一带,很多人以为它是从日本带过来的。

北瓜、北瓜,是不是听着特别陌生呢?这是因为呀,北瓜被唐太宗送给了阎王爷。传说唐太宗和东海龙王是结义兄弟,曾经发誓“不求同年同月同日生,
但求同年同月同日死”。但是,唐太宗在无意间帮助魏征杀害了东海龙王,东海龙王就到地府去告状,要求唐太宗履行当日的誓言。唐太宗知道这件事后,为逃避死亡的命运,派人到地府走了一遭,并献北瓜求情,终于保住了性命,但是北瓜却从人间消失了。其实在有些地区,把西葫芦称为北瓜。

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有的地方叫它北瓜

北瓜

在山西有些地方,把西葫芦叫做北瓜

冬瓜、西瓜、南瓜,为什么没有北瓜?其实“北瓜”我们早就吃过了。在我国不少地方,南瓜不叫做南瓜,而叫做北瓜。或者说是南瓜的一个品种,形状如同南瓜,但是比较小,表皮金黄,也被叫做金瓜。它不像冬瓜和西瓜产量那么高,所以名气就没那么大。

北瓜目前来说并非是任何一种瓜的学名,但是有很多的瓜别名就是叫做北瓜,如西葫芦,西葫芦是原生于北美洲南部,后来慢慢传播到了全世界,中国是在18世纪中叶引进的西葫芦,当时的名字就叫做北瓜,因为西葫芦和南瓜都是属于南瓜属植物,算是近亲,所以为了区分就有了一南一北。

最后,吃瓜的你,瓜瓜名称来历清楚了吗?

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冬瓜,南瓜,西瓜,还有一个“北瓜”去哪了?自己孤陋寡闻了。这些瓜其实在刚开始的时候,名字都是人以特定的角度来命名的,部分与方向确实有一定关系,但是从现在的角度来看,其实就是属于约定俗成的名字而已。

西葫芦也叫做北瓜

而另外一种也叫“北瓜”的植物,它的另一个名字,大家比较熟悉,那就是西葫芦。西葫芦也是南瓜属的一种,长得却和冬瓜比较像。据说是因为当初刚进入中国的时候,为了得到认同感,就仿着西瓜、南瓜,取了北瓜的名字,不过如今人们还是更熟悉西葫芦这个名字。

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各种瓜

不得不说,这些瓜的名字在漫漫历史长河中的演变,搞得人晕头转向的,当个吃瓜群众真不容易,你能分得清它们谁是谁吗?你们那的北瓜,指的又是哪一种瓜呢?

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