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“润肺清甜汤水”

“秋天到了,要煲点应季的汤水润一下才行,呵呵!
秋天一般来说都是以润肺为主,那就利用家里有限的材料来煲吧,有百合,无花果等,当然,有银耳也可以加进去哦,更润呢!”

“芡实
实含有丰富的蛋白质,赖氨酸,氨基酸,钙,铁,硒,碘及维生素C,E等二十多种人体必须的营养成份,是人体不可缺少的生活补品;具有键脾、补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明等作用,尤其对婴幼儿,中老年人,孕妇更有滋补作用。更被视为延年益寿的上品。”

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

  • 猪腱百合无花果煲猪腱的做法步骤,苹果梨汤的做法步骤【太阳集团娱乐2网址2138】。2块
  • 苹果适量
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 1个
  • 蜜枣适量
  • 猪腱450G
  • 百合30G
  • 无花果7颗
  • 芡实适量
  • 薏米适量
  • 胡萝卜1根
  • 粉肠适量
  • 芡实适量
  • 杞子适量
  • 猪腱肉适量

辅料

辅料

辅料

  • 适量
  • 玉竹适量
  • 陈皮适量
  • 百合适量
  • 适量
  • 陈皮适量
  • 姜片适量

配料

配料

  • 甜味口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
  • 适量
  • 适量

苹果梨汤的做法步骤

  • 太阳集团娱乐2网址2138 41把材料备好
  • 太阳集团娱乐2网址2138 52猪腱肉汆水
  • 太阳集团娱乐2网址2138 63倒出冼净
  • 太阳集团娱乐2网址2138 74水开把全部材料放进去
  • 太阳集团娱乐2网址2138 85滚开后关小火煲90分钟
  • 太阳集团娱乐2网址2138 96最后加上少许盐
  • 太阳集团娱乐2网址2138 107美味
  • 咸鲜口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
  • 原味口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

百合无花果煲猪腱的做法步骤

粉肠芡实杞子汤的做法步骤

  • 太阳集团娱乐2网址2138 111猪腱切大块备用;
  • 太阳集团娱乐2网址2138 122锅中热水,把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水,再洗净沥干备用;
  • 太阳集团娱乐2网址2138 133百合,芡实,薏米,陈皮过水洗净,无花果洗净后稍为掰开一下,方便出味;
  • 太阳集团娱乐2网址2138 144胡萝卜去皮,切滚刀块备用;
  • 太阳集团娱乐2网址2138 155煲中煮约3-4L的水,水开后把所有备好的材料烧开约5分钟
  • 太阳集团娱乐2网址2138 166转小火煲约2小时即可,食用前加少许盐调味!(我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时,这样可以免看火或者煲干水都不知道啦)
  • 太阳集团娱乐2网址2138 171芡实、杞子、全贝
  • 太阳集团娱乐2网址2138 182粉肠切段、猪腱肉切小块
  • 太阳集团娱乐2网址2138 193芡实、全贝放煲内加适量的水第先煲
  • 太阳集团娱乐2网址2138 204水沸后加入姜片、粉肠和猪腱肉
  • 太阳集团娱乐2网址2138 215中火煲至1.5小时后,加入枸杞子
  • 太阳集团娱乐2网址2138 226所有材料再煲至汤色浓白,下盐调味,就可食用

小窍门秋天可以多煲些润肺的汤,百合,银耳,莲子,无花果,雪梨等都是不错的食材,可以自由搭配,有什么就用什么吧,不必拘泥!

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